Sambal killer ikan bilis

Makanan tradisi famili saya…sesuai makan dengan nasi, roti dsb. Peberet hubby n anak2. Yang penting ianya ringkas n senang disediakan. Saya selalu buat nih…bila bawak bekal nak berjalan jauh or pegi piknik di samping boleh buat sarapan pagi cecah roti. Lunch n dinnner ngan nasi panas.. emm mak mertua lalu pun tak hengat…

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

Sambal killer ikan bilis

Makanan tradisi famili saya…sesuai makan dengan nasi, roti dsb. Peberet hubby n anak2. Yang penting ianya ringkas n senang disediakan. Saya selalu buat nih…bila bawak bekal nak berjalan jauh or pegi piknik di samping boleh buat sarapan pagi cecah roti. Lunch n dinnner ngan nasi panas.. emm mak mertua lalu pun tak hengat…

BAHAN-BAHAN

  • 1 mangkuk ikan bilis
  • 5 biji bawang merah
  • 3 ulas bawang putih
  • 3 bj kentang (optional)
  • 15 biji cili api
  • Minyak untuk menggoreng
  • 1 biji bawang besar dihiris
CARA PENYEDIAAN
  • Tumbuk cili, bawang merah n bawang putih.
  • Goreng Ikan bilis hingga garing. Ketepikan.
  • Goreng kentang yang dipotong2 tadi. Potong le ikut suke, bulat ke baji ke cam wedges tu. Ketepikan.
  • Keluarkan sedikit minyak gorengan tadi. Tumis bahan tumbuk tadi.
  • Masukkan semua bahan yang telah digoreng tadi.
  • Masuk bawang besar. Jangan bubuh garam lagi ikan bilis dah masin. Tada…..siap untuk dimakan….Cubalah..

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.

    myresipi

    Share
    Published by
    myresipi

    Recent Posts

    Nasi Ayam Hainan

    4 years ago

    Acar Sengkuang

    4 years ago

    Lemang Jagung

    4 years ago

    Ondeh- ondeh kelapa

    4 years ago

    Ayam Rendang Hitam

    4 years ago