Sambal Kicap Ibunda

2 ulas bwg putih

15 biji cili padi

2 biji limau kasturi

1 1/2 cwn kicap manis cap kipas udang

Cuci bersih semua bahan kecuali kicap…(nape nak cuci kicap??)

Kemudian masukkan bawang putih dan cili padi ke dlam blender. Lepastu masukkan kicap.

Blend sampai hancur dan halus.

Perahkan limau kasturi. Jgn lupa buang bijinya. Tujuan limau diperah untuk mengelakkan terlalu pedas. Kalau terlalu pedas, perah lagi limau.