SAMBAL HIJAU MELETOP!!

Sambal ini menjadi sambal kegemaran kami sekeluarga dan sangat sesuai untuk org yg alah dgn belacan atau pun pesakit resdung. * rasa mmg sedap tak hingat…
* resepi asal pemberian maid lama saya dulu dia org indon jawa…

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

SAMBAL HIJAU MELETOP!!

BAHAN-BAHAN

1 genggam cili api kg (merah atau ijau pun boleh janji podeh
1/2 biji tomato merah
3-4 biji bawang merah- belah 2 yer senang nak tumbuk nnt
sedikit miyak untuk menggoreng
garam, aji, gula -secukup rasa

CARA PENYEDIAAN

Panaskan minyak, masukkan semua bahan sekecuali bahan perasa. goreng sehingga layu yer bukan hangus tau..
Agak2 dah layu semua bahan2 tu angkat dan toskan minyaknya biar ianya sejuk seketika yer…tp kalau tak moyompek2 korang nak baham sambal ni, leh gak tumbuk paneh. tumbuk agak2 jangan halus sangat yo…
dah siap tumbuk tu leh lah bagi rasa yer… agak2 lah ye mskkan garam, gula dan aji tu…yang pasti sambal ni pasti meletop… makan plak dgn nasi paneh2 ikan goreng dgn ulam2 adui mak aikkk sepiuk nasi pun x soda dh abih..
SELAMAT MENCUBA