Sambal Gesek Onie’s Kitchen

segenggam ikan bilis direndam

secopot cili api (kalau nak podeh lobih an..)

sebiji bawang besar mayang

2 biji limau kasturi – ambil air sj

garam, gula sikit

tumbuk cili api sampai lumat. pastu masukkan ikan bilis..tumbuk lagi. masuk pulak bawang besar pun tumbuk lumat juga. akhirnya masukkan garam sikit, gula sikit…..jgn lupa letak air asam limau kasturi. sedia dimakan (cara makan mcm mkn tempoyak tu…ambil sikit2…masa menyuap nasi)..hehe