Sambal Daging

Bagaimana cara nak masak Sambal Daging?

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

Sambal Daging

Bagaimana cara nak masak Sambal Daging?

BAHAN-BAHAN

  • 500 g daging  (Dihiris nipis dan kecil)
  • 2 batang serai
  • 20 tangkai cili kering
  • 10 biji bawang merah
  • 2 ulas bawang putih
    (Semua batang serai, cili kering, bawang merah & bawang putih dikisar bersama)
  • 3 sudu makan sos tomato
  • 1 labu bawang besar  (Dipotong gelang)
  • 5 helai daun limau purut
  • 3 sudu makan minyak masak
  • 1 sudu teh gula
  • Garam secukup rasa

CARA PENYEDIAAN
  1. Panaskan minyak dan tumiskan serai dan bahan yang dikisar sehingga
    wangi dan pecah minyak.
  2. Masukkan daging. Masakkan sehingga daging lembut.
  3. Masukkan sos tomato, garam dan gula. Kemudian kacau rata.
  4. Masukkan bawang besar dan daun limau purut. Kacau rata sekali lagi.
  5. Sedia dihidangkan.

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.

    myresipi

    Leave a Comment
    Share
    Published by
    myresipi
    4 years ago

    Recent Posts

    Nasi Ayam Hainan

    4 years ago

    Acar Sengkuang

    4 years ago

    Masak Lemak Cili Api Kacang Kuda

    4 years ago

    Lemang Jagung

    4 years ago

    Ondeh- ondeh kelapa

    4 years ago

    Ayam Rendang Hitam

    4 years ago