sambal daging dan kentang

ini resepi saya sendiri… cuba-cuba aje sebab daging aje ada kat rumah masa tu , my hubby suka…hopefully anda di luar san pun suka..selamat mencuba..

PENULIS

myResipi

Resipi Ringkas

Medium

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

sambal daging dan kentang

ini resepi saya sendiri… cuba-cuba aje sebab daging aje ada kat rumah masa tu , my hubby suka…hopefully anda di luar san pun suka..selamat mencuba..

BAHAN-BAHAN

rebuskan cili kering, potong dulu supaya biji cili keluar
selepas rrebus cili, kisarkan bersama bahan2 bertanda *
panaskan minyak dalam kuali, goreng dulu kentang , angkat dan tumiskan bahan2 yang di kisar tadi hingga naik bau
setelah itu masukkan daging dan air asam jawa
klecilkan api, biarkan dalam 15-20 minit, kalau kering tambahkan air asam jawa lagi hingga daging empuk
bila dah empuk, masukkan kentang dan bawang besar, garaam dan perasa , gaul sebati, kemudian masukkan gula secukup rasa