Sambal Bilis Nasi Lemak

Bagaimana cara nak masak Sambal Bilis Nasi Lemak?

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

Sambal Bilis Nasi Lemak

Bagaimana cara nak masak Sambal Bilis Nasi Lemak?

BAHAN-BAHAN

  • 2 cawan ikan bilis
  • 20 tangkai cili kering
  • 10 biji bawang merah
  • 2 ulas bawang putih
  • 1 sudu teh belacan (Sekiranya suka)
    (Semua cili kering, bawang merah, bawang putih & belacan dikisar bersama)
  • 2 labu bawang besar (Dihiris kasar)
  • 1 cawan air asam jawa
  • ½ cawan minyak masak
  • 1 sudu makan gula
  • Garam secukup rasa

CARA PENYEDIAAN
  1. Panaskan minyak kemudian tumiskan bahan yang dikisar dan bawang
    besar sehingga wangi.
  2. Masukkan ikan bilis, garam dan gula.
  3. Masukkan air asam jawa dan sedikit air. Masakkan sambal sehingga
    mendidih dan pekat dengan api perlahan.
  4. Apabila pecah minyak, tutup api dan hidangkan.

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.

    myresipi

    Leave a Comment
    Share
    Published by
    myresipi
    3 years ago

    Recent Posts

    Nasi Ayam Hainan

    3 years ago

    Acar Sengkuang

    3 years ago

    Masak Lemak Cili Api Kacang Kuda

    3 years ago

    Lemang Jagung

    3 years ago

    Ondeh- ondeh kelapa

    3 years ago

    Ayam Rendang Hitam

    3 years ago