Salmon lasagna

2 keping instant lasagna

1 biji bawang besar di hiris halus

2 sudu besar mentega

1 cawan susu segar

1 sudu besar tepung

6 biji cendawan butang dihiris nipis(boleh adjust mengikut citarasa)

2 fillet ikan salmon

garam

olive oil

1 sudu kecil parsley dan basil kering

grated cheese

serbuk lada hitam

masukkan mentega di dalam kuali panas dan tumis bawang sehingga lembut. masukkan tepung dan kacau seketika.matikan api, dan masukkan susu.kacau hingga rata dan panaskan kembali di atas dapur.masukkan 2 sudu grated cheese(boleh tambah mengikut citarasa).kemudian masukkan cendawan butang yang telah dihiris diikuti basil dan parsley kering. seterusnya masukkan garam dan serbuk lada hitam secukup rasa.kacau sehingga pekat dan cheese cair.jika terlalu pekat, boleh adjust dengan menambah sedikit lagi susu.

gaulkan ikan salmon bersama garam dan sedikit serbuk lada hitam.panaskan kuali. masukkan olive oil (cukup sekadar untuk menggoreng fillet ikan salmon).goreng ikan salmon(tidak terlalu garing).angkat dan sejukkan.ambil garfu dan cerai2kan isi ikan salmon.

letakkan lasagna di dalam boil water 5 minit (atau sehingga agak lembut). toskan air. potong lasagna menjadi 4 segi.

letakkan lapisan lasagna pertama di atas pinggan.kemudian letakkan isi salmon di atasnya.seterusnya tuang cream sauce yang telah disediakan tadi di atasnya.letakkan kepingan lasagna kedua dan ulang semula letakkan ikan salmon dan cream sauce.(lapisan boleh ditambah mengikut citarasa masing2).hiaskan bahagian atas dengan grated cheese dan perahan air lemon(jika suka).