Mudah dan sedap.

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Timur Tengah

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

1jam 15min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

Salmon Cheese Fry

Mudah dan sedap.

BAHAN-BAHAN

  • 2 keping ikan salmon
  • 4 keping cheese
  • 1/2 biji telur
  • 1/2 cawan bread crumb
  • 3 s/b tepung gandum
  • garam dan lada sulah
  • minyak untuk menggoreng
  • kobis yang dipotong halus memanjang
  • untuk sos
  • —–2 s/b tomato ketchup
  • —–1 s/b sos tiram
  • —–2 s/b air
  • —–1 s/b butter
CARA PENYEDIAAN
  • Buang kulit dan bersihkan ikan salmon. potong dua 1 kepingan ikan menjadikan 4 bahagian semuanya. Keringkan dengan paper towel.
  • Di atas papan pemotong alas dengan cling film, letak potongan ikan kemudian alas lagi dengan cling flim.
  • Pukul dengan rolling pin sehingga nipis dan berukuran besar sedikit dari kepingan cheese.
  • Buka lapisan cling film atas dan tabur garam dan lada sulah. Letak cheese.
  • Lipat salmon menutupi keliling cheese. Lipat dua cheese jadi separuh.
  • Salutkan tepung gandum, telur yang dipukul sedikit dan akhir sekali bread crumb. Ulang step 2-5 sampai habis semua ikan. Goreng dengan minyak yang cukup melitupi separuh kepingan ikan+cheese tadi. Bila agak kuning, balikkan. Apabila sudah masak, angkat dan sejat minyak.
  • untuk sos >>>
    panaskan butter dalam sos pan. Masukkan tomato ketchup, sos tiram dan air. Kacau dan tutup api.
    Curah atas ikan dan bolehlah disantap bersama sauted shimeji.

Sertai Kami & Kongsikan Resepi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resepi kebahagian anda dengan kami.

    Resipi Popular

    Artikel Popular

    Video Terkini

    Restoran Pilihan JJCM

    Laura Medina Cafe

    Menyajikan "world menu", antaranya sajian Barat, Korea dan tempatan.

    Mari Makan

    Menyediakan pelbagai masakan Barat dan tempatan.

    Restoran Gegey (Shah Alam)

    Mula beroperasi sejak tahun 2016, Restoran Gegey menawarkan lima jenis hidangan nasi pada harga dibawah RM8.00!

    RESTORAN PILIHAN