Salad Sotong dan Udang

Bagaimana cara nak masak Salad Sotong dan Udang?

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Resipi Ringkas

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

Salad Sotong dan Udang

Bagaimana cara nak masak Salad Sotong dan Udang?

BAHAN-BAHAN

    Bahan A
  • 300 g udang (Dibuang kulit)
  • 200 g sotong (Dibuang kulit)
  • 1 biji tomato (Dipotong dadu)
  • 1 labu bawang besar (Dipotong dadu)
  • 2 batang serai (Dihiris nipis)
  • Garam secukup rasa
    • Bahan B
  • 5 biji limau kesturi (Diambil perahannya)
  • 1 ulas bawang putih (Dicencang halus)
  • 2 biji cili merah (Dicencang kasar)
  • 2 biji cili hijau (Dicencang kasar)
  • 1 pokok daun ketumbar (Dicencang kasar)
  • 1 sudu makan minyak masak

CARA PENYEDIAAN
  1. Gaulkan udang dan sotong yang dipotong sederhana kecil dengan
    sedikit garam.
  2. Masukkan ke dalam kuali non-stick dan masakkan selama 3-5 minit.
    Ketepikan.
  3. Masukkan bahan B dan garam ke dalam mangkuk. Gaul rata.
  4. Masukkan tomato, bawang besar, serai, sotong, dan udang. Gaul lagi
    sehingga rata.
  5. Sedia dihidangkan.

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.

    myresipi

    Leave a Comment
    Share
    Published by
    myresipi
    4 years ago

    Recent Posts

    Nasi Ayam Hainan

    4 years ago

    Acar Sengkuang

    4 years ago

    Masak Lemak Cili Api Kacang Kuda

    4 years ago

    Lemang Jagung

    4 years ago

    Ondeh- ondeh kelapa

    4 years ago

    Ayam Rendang Hitam

    4 years ago