Salad Kentang dan Sosej

Bagaimana cara nak masak Salad Kentang dan Sosej?

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

Salad Kentang dan Sosej

Bagaimana cara nak masak Salad Kentang dan Sosej?

BAHAN-BAHAN

  • 400 g kentang
  • 5 batang sosej ayam
  • 1 batang timun jepun
  • 1 labu bawang holland  (Dipotong dadu)
  • 3 biji cili merah (Dipotong dadu)
  • ½ cawan daun pudina  (Diracik kasar)
  • 1 cawan mayones                 
  • 2 sudu makan minyak zaiton
  • 2 biji lemon (Diambil jus)     
  • 1 sudu teh lada hitam kisar
  • (Mayones, minyak zaiton, jus lemon dan lada hitam kisar digaul bersama) 
  • Garam secukup rasa

CARA PENYEDIAAN
  1. Kupas kulit kentang kemudian potong dadu. Rebuskan dengan sedikit garam sehingga lembut. Angkat dan tuskan.
  2. Bakar sosej di dalam kuali non-stick sehingga masak. Angkat dan potong kecil.
  3. Cencang kasar timun jepun.
  4. Masukkan kentang, sosej, timun jepun, cili merah, dan daun pudina ke dalam mangkuk besar.
  5. Tuangkan mayones yang sudah digaul ke dalam mangkuk besar. Gaul perlahan-lahan sehingga sebati.
  6. Sejukkan di dalam peti sejuk selama 2-3 jam. Hidangkan.

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.

    myresipi

    Leave a Comment
    Share
    Published by
    myresipi
    3 years ago

    Recent Posts

    Nasi Ayam Hainan

    3 years ago

    Acar Sengkuang

    3 years ago

    Masak Lemak Cili Api Kacang Kuda

    3 years ago

    Lemang Jagung

    3 years ago

    Ondeh- ondeh kelapa

    3 years ago

    Ayam Rendang Hitam

    3 years ago