Salad Daging Thai

Bagaimana cara nak masak Salad Daging Thai?

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

Salad Daging Thai

Bagaimana cara nak masak Salad Daging Thai?

BAHAN-BAHAN

    Bahan A
  • 300 g daging (Jenis steak)
  • Sedikit suun  (Direndam sehingga lembut)
  • 2 biji tomato (Dihiris kasar)
  • 1 biji limau nipis (Diambil jusnya)
  • 3 sudu makan sos cili thai
  • 1 pokok daun ketumbar  (Dicencang)
  • ½ sudu teh lada hitam
  • 1 sudu makan minyak bijan
  • Garam secukup rasa
    • Bahan B (Dihiris halus)
  • ¼ biji kubis manis         
  • 2 batang serai             
  • 4 helai daun limau purut
  • 3 biji bawang merah     
  • 3 biji cili api merah

CARA PENYEDIAAN
  1. Daging dihiris nipis dan kecil. Lumurkan daging dengan sedikit garam, lada hitam dan minyak bijan.
  2. Panaskan kuali non-stick dan masakkan daging anggaran 7-8 minit sambil sentiasa terbalikkan supaya kedua-dua belah daging masak.
  3. Celurkan suun dengan air panas dan tuskan.
  4. Masukkan daging, suun, tomato dan bahan B ke dalam mangkuk besar.
  5. Gaul rata jus limau nipis, sos cili thai, daun ketumbar dan garam.
  6. Tuang ke dalam mangkuk daging tadi dan gaul perlahan-lahan. Hidangkan.

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.

    myresipi

    Leave a Comment
    Share
    Published by
    myresipi
    4 years ago

    Recent Posts

    Nasi Ayam Hainan

    4 years ago

    Acar Sengkuang

    4 years ago

    Masak Lemak Cili Api Kacang Kuda

    4 years ago

    Lemang Jagung

    4 years ago

    Ondeh- ondeh kelapa

    4 years ago

    Ayam Rendang Hitam

    4 years ago