Roti Walnut Dan Kismis

280g tepung roti

140g air

20g telur

18g skim milk

18g gula

3g garam

55g marjerin

3g dry yeast

* 50g walnut

* 50g kismis

Telur untuk glis

Masukkan semua bahan-bahan kecuali * ke dalam breadmaker. ON kan. Bila bunyi untuk masukkan bahan, masukkan pula walnut dan kismis.

Bila dah siap, bahagikan adunan kepada 10 bahagian. Rehatkan selama 10 minit.

Kemudian buatlah bentuk bulat. Tekan sikit biar jadi leper. Gunting bahagian tepi kepada 6 bahagian. Biarkan sehingga naik 2 kali ganda.

Sapu dengan telur dan bakar dalam oven pada suhu 180C selama 14 minit.