roti sardin bersalut telur

10 keping roti gardenia

setin kecil sardin

2 biji telur

secubit garam dan perasa

minyak untuk menggoreng

buang tulang ikan sardin dan lenyekkan bersama sosnya, masukkan garam dan perasa, gaul sebati

letakkan sardin diatas sekeping roti dan ratakan, pastu letak sekeping lg diatas nya, roti di belah menjadi 4 bahagian.. ulang hingga habis roti

pukul telur bersama secubit garam, celupkan roti yg telah dipotong tadi dan bolenglh digoreng, guna api sederhana takut hangit

bila kekuningan boleh lah diangkat dan makan….