Roti bentuk bakul salad. Tanpa mentega atau minyak. Sesuai untuk diet.
PENULIS
myResipi
MASAKAN
Resipi Ringkas
TAHAP KESUKARAN
Medium
FAKTA MASAKAN
0jam 0min
PENYEDIAAN
4 orang
HIDANGAN
Roti Salad
Roti bentuk bakul salad. Tanpa mentega atau minyak. Sesuai untuk diet.
BAHAN-BAHAN
- Doh roti:
- 175ml susu segar
- 250g tepung roti
- 2 1/2 sudu besar gula
- 1/2 sudu kecil garam
- 2 sudu besar yis kering
- Salad:
- 1 biji kentang
- 1/2 biji bawang besar- dicincang
- 2 sudu besar sayur campur
- 1 sudu besar yogurt
- Garam dan serbuk lada hitam secukupnya
- * Susu segar untuk sapu kat roti
CARA PENYEDIAAN
- Masukkan semua bahan-bahan untuk buat doh ke dalam mesin pembuat roti. Pilih menu untuk buat doh.
- Sementara tu, sediakan salad. Buang kulit kentang dan potong dadu. Rebus kentang sehingga empuk. Campurkan semua bahan-bahan untuk salad dan ketepikan.
- Bila doh roti dah siap. Tumbuk-tumbuk untuk keluarkan angin. Kemudian bahagiakan kepada 6 bahagian. Rehatkan selama 10 minit.
- Ambik sebiji doh tadi. Bahagikan 20g untuk tangkai dan selebihnya untuk bakul. Untuk tangkai canaikan jadi bentuk panjang lebih kurang 10cm.
- Manakala untuk bakulnya leperkan supaya boleh diisi salad.
- Ambik bahagian tali. Putarkan sedikit dan buatlah jadi bentuk tangkai seperti dalam gambar. Biarkan naik 2 kali ganda. Atau penaik guna oven pada suhu 40C selama 30 minit.
- Sapukan dengan susu sebelum dibakar. Bakar dengan suhu 180C selama 12-15minit. Biarkan roti di dalam oven 5-10 minit lagi untuk roti kelihatan lebih kuning.
Sertai Kami & Kongsikan Resepi Anda
Daftar sekarang dan kongsikan resepi kebahagian anda dengan kami.