ROTI PURI SALJU

BAHAN2 :
2 cwn tpg gandum
1 sb gula
1 sb susu pekat manis/susu tpg
3 sb minyak
1/2 sb yis
1 cwn air suam & secubit garam

cmpur kn tpg & yis ..
masukan minyak + gula+susu+garam
gaul dgn air suam sedikit2 ..
uli lah smpai licin .. kemudian bulat2 kn kecil cm bOla ping pOng .. biar kn sejam ..tutup dgn kain lembab
lpas tuh bOle lah d gelek nipis & d gOreng ..
slmt mncuba !!

* sedap d mkn bersama kari atau sambal sardin .. bOle juga d tabur gula aising d atas nya