Roti pita ayam & cendawan bersos masam manis

2 keping roti pita di belah 4

mentega

mayonis

1 bwang merah yg sederhana kecil dipotong dadu

2 ulas bwang putih cincang

1 keping dada ayam dipotong dadu

4 biji cendawan butang dihiris

2 sudu sos tomato

2 sudu sos cili

1 sudu sos tiram

carrot dipotong dadu

timun dipotong dadu

serbuk lada hitam

garam

gula

panaskan minyak dalam kuali..masukkan bawang merah & bawang putih..goreng hinnga naik bau..

kemudian,masukkan ayam..kacau sehinnga ayam menjadi empuk..

masukkan pula cendawan putang yg telah dihiris kedalam kuali,,gaul sebentar dlm 2-3 mnit..

masukan pula sos cili,sos tomato & sos tiram..kacau sampai rata dan biarkan ia mendidih..

selepas itu,masukkan carrot & gaul sebentar..

perasa kan dgn garam,gula dan lada hitam..

tutup api dan masukkan timun yang dipotong dadu..gaul sehingga rata..

bolehlah isi inti kedalam roti pita yang telah disapu dgn mentega & mayonis..

sedia utk dimakan!!selamat mencuba!!hehe,,;)