Roti Paung

I dapat resepi ni dari kawan Cina. Baru 2 kali cuba, kira okay juga. Tapi mungkin nak kena ubahsuai sikit kot, atas selera masing-masing. Cubalah, makan panas-panas, sedap!

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Resipi Ringkas

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

0jam 0min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

Roti Paung

I dapat resepi ni dari kawan Cina. Baru 2 kali cuba, kira okay juga. Tapi mungkin nak kena ubahsuai sikit kot, atas selera masing-masing. Cubalah, makan panas-panas, sedap!

BAHAN-BAHAN

300 gm tepung gandum
80 gm gula
1 sudu teh yis dicampur 1/2 – 3/4 air suam
2 biji telur
Marjerin

CARA PENYEDIAAN

Yis direndam air suam. Kemudian gaulkan kesemuanya sekali. Tinggalkan selama 2 jam.
Ambil sedikit adunan, masukkan marjerin ke dalamnya dan bulatkan.
Masukkan ke dalam tin pembakar – jarakkan sedikit. Tinggalkan sebentar lagi agar ianya naik sedikit.
Sapu atasnya dengan kuning telur atau marjerin.
Bakar selama 10-15 minit dalam 180C.
Kali kedua, saya masukkan sedikit pelembut roti, cubalah. Ada kelainannya. Gulanya dah kurang dari asal – 140 gm, tapi manis sangat untuk anak-anak. Terpulang kepada anda, nak manis atau tidak. Kalau emak saya, dia pakai tudung periuk je, lagi senang.