Roti Manis

November 16, 2020

myresipi

Sweet bread – breadmaker recipe

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Resipi Ringkas

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

0jam 0min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

Roti Manis

Sweet bread – breadmaker recipe

BAHAN-BAHAN

**Roti**
250g tepung roti
150g air
25g telur
7g susu tepung
30g gula
3g garam
30g mentega
3g yis kering
*****************************
** Topping **
65g tepung gandum
40g gula halus
40g mentega
50g telur
15g susu
Sedikit esen vanila

CARA PENYEDIAAN

Masukkan semua bahan untuk roti ke dalam breadmaker.
Cara buat topping: Pukul mentega dan gula sehingga putih. Masukkan telur pukul lagi sehingga berkrim. Kemudian masukkan esen vanila-kacau . Masukkan pula tepung-kacau lagi. Kemudian rehatkan lebih kurang 30 minit.
Keluarkan roti dari breadmaker. Bahagikan kepada 10 bahagian. Buat bentuk bulat dan rehatkan 10 minit.
Ambik sebiji roti, leperkan di atas tapak tangan. Ketemukan semua hujung, buat bentuk bulat. Buat sampai habis. Penaikkan sehingga 2 kali ganda.
Masukkan topping ke dalam kertas aising. Paipkan ke atas roti seperti dalam gambar.
Bakar dengan suhu 200C selama 8 minit. Kemudian turunkan suhu ke 180C. Bakar lagi selama 4 minit.

Sertai Kami & Kongsikan Resepi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resepi kebahagian anda dengan kami.