Roti John xprezzz

2 Keping Roti (gardenia @ apa2 jenis roti pun blh)

1 biji telur

1 batang sosej (potong bulat)

1/2 batang carot (potong bulat)

2 sudu besar daging@ ayam cincang (ikut suka)

1/2 labu bawang besar cincang halus

garam, aji & black pepper secukup rasa

sedikit rempah kari

Pukul telur dgn garam, aji & black pepper (mcm kita buat telur dadar biasa) ketepikan.

Dlm kuali, panaskan sedikit minyak tumis bawang, daging cincang, lobak, sosej & serbuk kari hingga masak. masukkan adunan (2) ke dalam adunan telur (1). aduk rata

dlm kuali lain, panaskan minyak kemudian tuang adunan (1+2) td, kemudian letakkan sekeping roti diatas adunan tersebut. tutup kuali dgn penutup utk memasakkan telur. masak utk 2-3 minit (x perlu d balikkan)

sedia utk d mkn…..sedap mkn ngan sos cili n mayo…selamat mencuba…..