Roti John Mudah

250gm daging cincang

1 biji bawang besar

3 ulas bawang putih

1 sudu kecil serbuk kari

3 sudu makan minyak untuk menumis

Sedikit garam

3 biji telur

Sedikit mentega

6 keping roti ‘finger rolls’ (yang pandai buat roti boleh buat sendiri… saya tak pandailah…)

Sos dan mayonis (jika suka)

Kisar bawang dan bawang putih.

Panaskan minyak, tumis bahan yang dikisar dan masukkan serbuk kari.

Masukkan daging cincang dan letakkan garam secukupnya hingga masak.

Belah dua roti jangan sampai putus.

Masukkan telur dalam daging cincang.

Pukul sebentar telur dan daging.

Panaskan mentega dalam kuali.

Sapukan adunan telur dan daging tadi di atas roti.

Terlangkupkan atas kuali.

Terbalikkan adunan jika telah masak dan biarkan sebentar.

Angkat setelah bahagian bawah sudah sedikit garing.

Hiaskan dengan sos dan mayonis jika suka.