Roti Jagung Mayonis

[Doh Roti]

200g tepung roti

30g mentega

15g gula

1/2 sudu kecil garam

1 biji telur kuning

110ml susu

1 1/3 yis kering

————————————

130g jagung manis dalam tin (1 sudu kecil untuk satu biji)

Jagung untuk hiasan secukupnya

Mayonis

Telur untuk sapu

Masukkan semua bahan-bahan untuk buat doh roti ke dalam breadmaker. Tunggu sampai siap.

Keluarkan dari breadmaker, buang angin dan bahagikan kepada bahagian. Rehatkan selama 10 minit.

Ambil sebiji doh tadi, canaikan lebih kurang 10cm. Kemudian masukkan 1 sudu kecil jagung. Gulung macam gulung tikar.

Dari bahagian memanjang, gulung sekali lagi. Kemudian belah 2 dengan menggunakan gunting. Tapi jangan sampai terputus. Buat sampai habis. Biar naik 2 kali ganda. Atau penaik dengan oven dengan suhu 30C selama 20~30minit.

Panaskan oven ke 180C. Sambil tu, sapukan roti dengan telur. Kemudian taburkan jagung pada bahagian atas. Lepas tu picitlah mayonis ke atasnya.

Bakar selama 10 minit.