Roti Gulung Sambal Ayam bersalut bread crum

2 keping roti sandwich

lebihan isi sambal ayam

1 biji telur ayam

bread crum

1/4 biji lada benggala [ didadu ]

1biji bawang merah [ didadu ]

1/2 sudu teh oregano flakes

sedikit serbuk lada putih

mentega untuk disapu pada roti

Carik-carikan isi ayam. Dalam mangkuk, satukan isi ayam, lada benggala, bawang, oregano flakes dan lada putih. Gaul rata.

Sapu mentega pada roti. Letak bahan-bahan dalam mangkuk tadi diatas roti dan gulung.

Pukul sedikit telur. Celup roti kedalam telur dan golekkan di atas bread crum.

Goreng dalam minyak yang banyak dan panas.

Apabila kuning keemasan, angkat dan letak di atas tisu.

Sedia dinikmati.