Roti France

190ml air

230g tepung roti

60g tepung

2/3 sudu kecil garam

1/2 sudu kecil lemon jus

3g yis kering

Masuk semua bahan-bahan ke dalam bread maker. On kan.

Bila dah siap, keluarkan adunan. Tekan-tekan untuk keluarkan angin. Bahagikan kepada 3 bahagian. Biarkan 20 minit.

Kemudian buatlah bentuk panjang atau apa-apa saja bentuk yang disukai. Bakar dalam oven pada suhu 35-40 degree selama 50-60 minit.

Keluarkan dari oven. Naikkan suhu oven pada 200 degree. Sementara tu potong memanjang dengan pisau pada bahagian atas roti. Sapu dengan sedikit olive oil pada bahagian potongan tadi. Spray air pada roti.

Bakar selama 15-20 minit.