Roti Daging AFF

12 keping roti sandwich

500 gram daging kisar

2 biji bawang besar, dipotong dadu

3 biji cili hijau, hiris

7 biji telur

1/2 cawan sayur campur

1/2 sudu teh serbuk lada putih

daun bawang

garam secukup rasa

mentega/margarine secukupnya

Panaskan 1 sudu besar mentega dalam kuali dan goreng daging kisar hingga masak.

Telur, sayur campur, bawang, garam, lada sulah dan daun bawang dicampurkan. Pukul hingga sebati kemudian masukkan daging. Kacau hingga sebati.

Panaskan oven, sapukan majerin pd loyang pembakar [empat segi]. Susun roti dan taburkan bahan2 telur – daging tadi.

Boleh juga gunakan kuali non stick, sapukan sedikit mentega dan tangkupkan roti macam buat roti john. Masak di kedua-dua belah sehingga garing.

Hidangkan bersama sos cili & mayonis di atasnya.