Roti Boyan Orang London Malas

Inilah pertama kali saya memuatnaik resipi ini. Sudah lama benar tak memasak roti boyan (dulu nenek selalu masak). Bab uli-uli tepung tu saya ada lembab sikit, jadi inilah cara malas saya ni.

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Resipi Ringkas

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

Roti Boyan Orang London Malas

Inilah pertama kali saya memuatnaik resipi ini. Sudah lama benar tak memasak roti boyan (dulu nenek selalu masak). Bab uli-uli tepung tu saya ada lembab sikit, jadi inilah cara malas saya ni.

BAHAN-BAHAN

Isi ayam dipotong kecil dan diperap dengan lada putih dan garam sedikit
2 biji kentang sederhana besar
1 biji bawang merah dihiris
Daun sup + daun bawang sedikit (jika mahu)
3 biji telur
10 keping roti canai segera
Garam + lada putih

CARA PENYEDIAAN

Isi ayam digoreng dengan minyak sedikit dan ketepikan.
Kentang dikupas kulit, dipotong dadu dan direbus sampai masak. Tos dan lenyek kentang yang dah dimasak. Masukkan ayam, daun sup, daun bawang, bawang merah, pecahkan telur dan lenyek lagi. Tambah garam dan lada putih secukup rasa.
Ambil kulit roti prata segera yang dah dinyah beku. Letak isi ditengah. Lapik lagi satu kulit di atas and kelim tepi seperti karipap. Goreng dengan minyak sedikit hingga kekuning-kuningan.