Roti Bebola Bergula

* 200g tepung roti

* 4g yis kering

* 20g gula halus

* 3g garam

* 10g susu skim

* 20g shortening

* 130cc air

mentega dan gula halus secukupnya

Masukkan semua bahan-bahan bertanda * ke dalam breadmaker. Pilih menu untuk buat kulit roti. Tekan butang ‘ON’

Bila dah siap, keluarkan dari breadmaker. Tekan adunan untuk keluarkan angin. Bahagikan adunan kepada 26. Buatlah bentuk bulat.

Biarkan roti naik 2 kali ganda.

Bakar dalam oven dengan suhu 180 C selama 12-15 minit.

Bila dah masak, sapukan dengan mentega dan taburkan dengan gula.