ROTI BEBOLA AYAM

1 bungkus roti bantal/roti paun

2 ketul isi ayam – di cincang

1 biji telur ayam

2 sudu makan tepung jagung ( ikut Kepekatannya )

1 batang daun sup ( ambil bahagian daunnya )

2 sudu makan serbuk pati ayam

garam dan serbuk perasa – jika perlu

sedikit minyak untuk mengoreng

Roti dipotong bulat.Buat hingga habis.ketepikan.

Isi ayam tadi dicampurkan dengan serbuk pati ayam, tepung jagung,telur dan sedikit lada sulah.Rasakan adunan dulu,Kalau tidak masin bolehlah masukkan garam dan serbuk perasa.

Ambil sesudu adunan ayam dan letakkan di atas roti yang telah kita potong tadi.Kemudian hiaskan dengan daun sup.Buat hingga habis.

Setelah siap semuanya adunan boleh di goreng hingga kekuningan atau hingga masak.

SELAMAT MENCUBA