Roti Ayam Gulung

Roti putih

Keju 4 keping

Telur 1 biji

Mentega 2 camca besar

Untuk Inti:-

100g isi ayam

1/4 lobak merah

1 camca besar kacang pis

1 biji telur

1/2 bawang besar

1 camca besar mentega

1/2 camca lada sulah

Garam secukupnya

Cincang ayam, lobak merah, kacang pis dan bawang besar. Panaskan mentega, tumis bawang hingga naik bau, masukkan ayam, kacang pis dan lobak merah.

Setelah ayam masak sesuaikan rasa. Sejukkan.

Nipiskan roti dengan penorak/gilingkan. Sapukan sedikit mentega dan letakkan kepingan keju di atas roti dan sudukan inti tadi. Gulung dengan kemas.

Celup roti dengan telur dan goreng hingga warna keemasan. Toskan. Siap untuk dihidangkan.