Roti anpanman

290g tepung roti

200cc susu + telur

15g gula

5g garam

15g mentega

3g yis

* 230g inti kacang

telur kuning untuk sapu

kacang hitam untuk mata. Boleh juga diganti dengan kismis

sedikit serbuk koko untuk mulut. Cairkan.

Masukkan semua bahan-bahan ke dalam bread maker. Ikut arahan pada setiap bread maker.

Keluarkan adunan dari bread maker. Bahagikan kepada 10 bahagian untuk kepala. 10 ketul untuk hidung. 20 ketul untuk pipi. Saiz pipi mesti kecil sedikit dari saiz hidung. Biarkan 20 minit. Tutup dengan kain bagi mengelak dari kering.

Masukkan inti pada bahagian kepala. Tutup dan tekan biar jadi leper. Letaklah mata, hidung dan mulut. Buat sampai habis.

Masukkan dalam oven. Penaik selama 40 minit pada suhu 35-40 degree.

Kemudian keluarkan roti tadi. Sapukan dengan telur kuning. Di samping tu naikkan suhu oven ke 180 degree.

Bakar selama 15 minit.