ROLLED SOSEJ

Sosej 10 bji

Roti 10 keping (kukus)

2 Bji telur (pukul)

Serbuk roti

Sedikit tepung + air (bancuh) utk lekatkan roti

Didihkn air & rebus sosej (jgn lama). Toskan air & biarkan sosej sejuk sebentar.

Kukus roti supaya lembut & gelek roti sampai penyek.

Ambil sosej & gulung dlm roti tadi. Sapukan sedikit bancuhan air tepung pd tepi roti supya melekat.

Gaul dlm telur yg dpukul & gaul lagi dlm serbuk roti, buat hingga habis & goreng hingga kuning keemasan.

Sedap di makan bersama sos & mayonis panas2.