Roasted Chicken

November 17, 2020

myresipi

Dapat resipi ni dari blog Zu…saya makan dengan nasi ayam. Sedap dan ringkas.

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Resipi Ringkas

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

0jam 0min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

Roasted Chicken

Dapat resipi ni dari blog Zu…saya makan dengan nasi ayam. Sedap dan ringkas.

BAHAN-BAHAN

1 ekor ayam – potong 4
100ml air
150ml sos tiram
50gm gula perang
2 sudu besar rempah 5
1 ulas bawang putih besar – tumbuk
1 inci halia – tumbuk
Garam
Bijan
Minyak bijan

CARA PENYEDIAAN

Gaul ayam dengan garam.
Dalam periuk, didihkan air, sos tiram, gula, rempah 5, bawang putih dan halia.
Tuangkan sos atas ayam, perap 10 minit. Kemudian balikkan ayam dan perap lagi 10 minit.
Tabur bijan dan percikkan minyak bijan atas ayam dan bakar selama 30-40 minit atau hingga masak.
Lebihan sos perap tadi, didihkan semula, tambah sedikit air. Boleh dijadikan pencicah untuk ayam tadi.
*Jika suka, masak nasi seperti nasi ayam biasa dan makan dengan ayam bakar ni bersama sos cili dan timun/tomato..jadilah nasi ayam panggang..

Sertai Kami & Kongsikan Resepi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resepi kebahagian anda dengan kami.