Roasted baby potatoes (kentang bakar)

250g baby potatoes (kentang kecil)

1 sudu makan olive oil

1 ulas bawang putih (cincang)

1 sudu makan dried rosemary

1/2 sudu teh garam

1/4 sudu teh lada hitam (ground black pepper)

Panaskan oven suhu 200 darjah Celsius. Mula sediakan kentang.

Bersihkan kentang dan cuci dgn air paip. Gosok rata2 utk buang kotoran.

Satukan olive oil, bwg putih, rosemary, garam dan lada hitam dlm sebuah mangkuk. Masukkan kentang tadi dan lumur rata2.

Susun kentang dlm tin pembakar (baking dish) atau loyang, jarakkan sedikit supaya kentang masak rata.

Bakar dlm oven yg telah dipanaskan selama 25 minit (atau hingga masak mengikut oven). Cucuk dgn garfu utk pastikan kentang empuk sebelum keluarkan.