Risotto Bebola Ayam

Bagaimana cara nak masak Risotto Bebola Ayam?

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

Risotto Bebola Ayam

Bagaimana cara nak masak Risotto Bebola Ayam?

BAHAN-BAHAN

  • 4 cawan beras Basmati
  • 5 sudu makan mentega
  • 1 inci halia (Dihiris)             
  • 3 ulas bawang putih (Dihiris) 
  • 1 labu bawang besar (Dihiris)
  • 3 biji buah pelaga
  • 1 batang kulit kayu manis
  • 4 cawan air
  • 1 kiub pati ayam
  • 1 tin jagung biji (Kennel)
  • 20 biji bebola ayam
  • Garam secukup rasa
  • 3 biji cili hijau (Dipotong dadu)
  • 2 biji cili merah (Dipotong dadu)         
  • ½ cawan bawang goreng

CARA PENYEDIAAN
  1. Basuh beras dan rendamkan sama paras dengan air selama 30 minit.
  2. Panaskan mentega di dalam kuali. Tumis bahan yang dihiris, buah pelaga, dan kulit kayu manis sehingga wangi.
  3. Masukkan bebola ayam. Gorengkan sehingga bebola agak garing.
  4. Masukkan beras, jagung biji, kiub pati ayam, air, cili merah, cili hijau, dan garam ke dalam periuk elektrik.
  5. Tuangkan semua bahan gorengan di dalam kuali ke dalam periuk nasi elektrik dan kacau rata. Biarkan sehingga nasi masak.
  6. Gemburkan nasi dan hidang. Taburkan bawang goreng.

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.

    myresipi

    Leave a Comment
    Share
    Published by
    myresipi
    3 years ago

    Recent Posts

    Nasi Ayam Hainan

    3 years ago

    Acar Sengkuang

    3 years ago

    Masak Lemak Cili Api Kacang Kuda

    3 years ago

    Lemang Jagung

    3 years ago

    Ondeh- ondeh kelapa

    3 years ago

    Ayam Rendang Hitam

    3 years ago