resepi dari kawan,sedap dan mudah

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Asian

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

Rendang Daging

resepi dari kawan,sedap dan mudah

BAHAN-BAHAN

  • 800g – 1kg daging lembu
  • 200g kerisik
  • 1 liter santan pekat
  • daun kunyit di rincik halus
  • garam secukup rasa
  • * Bahan-bahan kisar *
  • 2 labu bawang besar
  • 8 ulas bawang kecik
  • 5 ulas bawang putih
  • 50g halia
  • 30g kunyit hidup
  • 30g lengkuas
  • 6 btg serai
  • 30g cili kering
  • 1 st rempah kari
  • 1st jintan putih
  • 1st jintan manis
  • 30g gula merah ( boleh lebihkan jika nak manis)

CARA PENYEDIAAN
  • Panaskan minyak dalam kuali. Tumis bahan2 kisar hingga naik bau.
  • Masukkan daging dan gaul rata. Kemudian masukkan santan. Masak dengan api sederhana hingga santan hampir kering.
  • Masukkan sekeping asam keping dan garam. Bila dan hampir masak masukkan kerisik dan daun kunyit. Kacau rata dan masak hingga kuahnya betul2 kering.

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.

    Related Projects

    Resipi Popular

    Artikel Popular

    Video Terkini

    Restoran Pilihan JJCM

    Laura Medina Cafe

    Menyajikan "world menu", antaranya sajian Barat, Korea dan tempatan.

    Mari Makan

    Menyediakan pelbagai masakan Barat dan tempatan.

    Restoran Gegey (Shah Alam)

    Mula beroperasi sejak tahun 2016, Restoran Gegey menawarkan lima jenis hidangan nasi pada harga dibawah RM8.00!

    RESTORAN PILIHAN