Rendang Ayam Hijau Mudah

November 22, 2020

myresipi

cepat sahaja penyediannya, tanpa rempah ratus.

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Asian

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

Rendang Ayam Hijau Mudah

cepat sahaja penyediannya, tanpa rempah ratus.

BAHAN-BAHAN

1/2 ekor ayam – dipotong ikut suka
6 batang serai – dikisar
2 labu bawang besar – dikisar
4 ulas bawang putih – dikisar
1 inchi halia – dikisar
25 biji cili padi – dikisar
Semangkuk santan pekat
125gram kerisik
Sedikit, serbuk kunyit, garam, gula merah, perasa dan 3 helai daun limau purut.
1 senduk minyak untuk menumis

CARA PENYEDIAAN

Kisar semua bahan yg diperlukan didalam blender campurkan sedikit air. Kemudian panaskan minyak dan masukkan semua bahan kisar kedalam minyak. Kacau hingga terbit bau.
Masukkan ayam dan gaul sebentar, kemudian masukkan santan dan kerisik,garam, gula merah, perasa dan daun limau purut. Masak biar sampai keluar minyak. sedia dihidang bersama ketupat.

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.