Rendang ayam campur maman

ayam 1 ekor.

kelapa parut (rm3)

serai (3 batang serai) #

25 biji cili api (merah dan hijau) #

kunyit hidup #

2 biji bawang #

garam

pucuk maman 1ikat

daun kunyit

kerisik ikut suka nak ltak,kalu xnak pon xpe.

Klik di sini untuk isi bahan

ayam dipotong kecil.

bahan yg bertnda # di mesin.

rebus ayam dgn bahan yg dimesin smpai kering.

perah kelapa parut dan dptkan santan yg pekat (agak2 la).

masukkan santan kedlam ayam yg direbus.

letak gram ikut rasa msing2.

biarkan rendang ayam sdikit kering baru msukkan pucuk maman dan daun kunyit.

sedap dmakan dgn nasi pnas.