Rasum (sup india)

BAHAN A

BAHAN B

2 biji bawang besar (dipotong bulat)
air asam jawa

1 sudu besar jintan manis

1 sudu besar lada hitam

1 1/2 sudu besar jintan putih

6 ulas bawang putih

7 biji cili kering

2 biji tomata

BAHAN B

2 biji bawang besar (dipotong bulat)

air asam jawa

tumbuk bahan A, bagi bawang putih dan tomata jgn lumat sgt. tumis bahan A hingga naik bau. kemudian masukan bahan B. tambah garam secukup rasa. pastikan rasanya seimbang antara asam dan garam. tunggu mendidih dan hidangkan.