Ranting Buruk

2 cawan kacang hijau

1/2 cawan gula(kalau nak manis tambah lagi)

kulit popia secukupnya

1 biji telur

minyak masak

kacang hijau digoreng tanpa minyak hingga masak dengan api yang kecil. -buang kulit(proses ini sy tak lalui sebab sy beli kacang hijau yang memang dah tak ada kulit..kehkehkeh)

kisar kacang bersama dengan gula hingga halus…tapis jika perlu. ketepikan.

*********

Kulit batang buruk….

potong kulit popia kecil-kecil bersaiz lebih kurang 2cm x 4cm…kalau nak buat saiz lebih besar boleh aje!!

Pukul telur sedikit..

Gulungkan kulit popia, sapu telur di bahagian hujungnya supaya gulungan tidak terbuka. Buat hingga habis…goreng hingga kekuningan-kuningan..
-Toskan.

Lumurkan kulit popia , dan masukkan juga ke dalam bahagian yang berongga dengan tepung kacang hijau tadi,

Simpan dalam bekas kedap udara atau boleh lah di ngap terus!