Rania’s Prawn Olio

Prawn Olio campak2, bahan2 tak cukup so pakai je bahan2 yang ada… hehehe =) masa penyedian dlm 15-20 minit je…
lebih kurang je la rasa dengan pizza hut punya… wah wah… angkat bakul sndiri… 8-)

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

Rania’s Prawn Olio

BAHAN-BAHAN

Spaghetti
Udang 15 ekor dibuang kulit dan kepala (kalau suka udang byk boleh tambah lagi)
2 T/S Olive oil
3 ulas bawang Putih (chopped)
1 biji small yellow onion (chopped)
5 biji cili kering (potong serong dibuang biji)
black pepper (secukup rasa)
garam (secukup rasa)
garlic oil (optional)

CARA PENYEDIAAN

Rebus spaghetti sampai lembut then tos kan. rendam udang dlm air panas sekejap thn tos kan.
panas kan olive oil. tumis kan chopped garlic, onion n cili kering sampai naik bau n garing sedikit.
masukkan udang. kemudian masukkan spaghetti dan letakkan sedikit garlic oil, black pepper dan garam.. gaulkan sehingga semua sebati…
Sedia dihidang… sbb takde mushroom kita celurkan brocolli je…
untuk garlic oil… tumbuk je garlic.. panaskan minyak then masukkan garlic tdi goreng sampai garing sikit (sekejap je takut nanti hangus tak sedap pulak rasanya… simpan (tambah dalam bubur nasi n sup pun sedap)