Rainbow cupcake

1 cawan butter or marjerin

1/2 cawan gula

2 biji telur

1 1/2 cawan tepung gandum

1/2 cawan fresh milk ( guna bancuhan tepung susu pun boleh )

1 sk baking powder

1 sk baking soda

2 sk esen vanilla

Pewarna merah, kuning or lain2.

Masukkan marjerin dan gula dalam mangkuk mesin putar, pukul sampai kembang

Seterusnya masukkan sebiji demi sebiji telur ke dalam adunan tadi sehingga habis dan adunan sebati.

Ayak tepung gandum, baking powder dan baking soda. Masukkan sedikit demi sedikit ke dalam adunan tadi dan pastikan adunan tadi terus di putar.

Kemudian, masukkan fresh milk, dan esen vanilla. Putar kan sebentar hingga sebati.

Anda boleh bahagiakan kan doh kepada dua atau 3 bahagian. tapi saya bahagi kepada 3. Dan setiap 1 bahagian dijadikan 3 warna berbeza.

Masukkan setiap satu bahagian kedalam piping beg, kalau tak letak pun tak apa.

Dan piping kan kedalam cawan kek ikut suka hati nak reka macam mane, pastikan nampak colourfull.

Bagi nak nampak rainbow, guna lah kertas cupcake yang berwarrna putih. Setelah siap, bakar cupcake sehingga masak.

Setelah masak, sejukkan dan boleh la letak topping. Saya guna whippe cream cheese.