Resipi asas untuk Quiche, bahan2 isi (fillings) boleh dipelbagaikan. Sesuai untuk quiche berpastri atau dibakar begitu saja. Selamat Mencuba ^,^
PENULIS
myResipi
MASAKAN
Asian
TAHAP KESUKARAN
Medium
FAKTA MASAKAN
40 min
PENYEDIAAN
4 orang
HIDANGAN
Quiche
Resipi asas untuk Quiche, bahan2 isi (fillings) boleh dipelbagaikan. Sesuai untuk quiche berpastri atau dibakar begitu saja. Selamat Mencuba ^,^
BAHAN-BAHAN
- Bahan A:
- 4 biji telur – dipukul
- 1 1/4 cawan susu segar
- 2 sudu makan marjerin/butter yg dicairkan
- 1/2 cawan tepung naik sendiri
- BAHAN B:
- 2 cawan isi (fillings) pilihan sendiri
- Cadangan : Cendawan butang yang dihiris + kernel jagung manis + 1/2 biji bawang besar yg dipotong dadu + bayam (spinach) dicincang kasar
- BAHAN C:
- 1 1/2 cawan keju cheddar yg diparut (grated cheddar cheese)
- 1 biji tomato – hiris nipis
- 3 keping frozen shortcrust pastry
CARA PENYEDIAAN
- Panaskan oven 180 degree celcius
- Sediakan pastri utk quiche
– blind baking shortcrust pastry dan ketepikan (boleh cari kat youtube teknik blind baking) - Bahan2 A digaul hingga sebati, ketepikan
- Campurkan Bahan B dan taburkan merata diatas pastri yg telah di ‘blind baking’ tadi
- Masukkan sedikit2 Bahan A ke atas Bahan B (jangan penuh sangat nanti quiche melimpah)
- Taburkan Bahan C ke atas permukaan Quiche pastri
- Bakar 55 minit ke 1:10 jam
Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda
Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.