Puteri Mandi Mudah & Sedap

November 22, 2020

myresipi

resepi dari mak, baru buat semalam sebab abah nak sangat makan puteri mandi, tapi cari di bazar ramadhan xjumpa

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Asian

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

Puteri Mandi Mudah & Sedap

resepi dari mak, baru buat semalam sebab abah nak sangat makan puteri mandi, tapi cari di bazar ramadhan xjumpa

BAHAN-BAHAN

3 Cawan tepung pulut
Sedikit garam
Sedikit air untuk jadikan doh
Perwarna merah, hijau & oren (buat 4 warna)
1/2 biji kelapa parut
2 senduk gula (ikut citarasa)
Air untuk larutkan gula
Daun pandan

CARA PENYEDIAAN

Campurkan tepung pulut dengan sedikit garam halus.
Masukkan sedikit air (sedikit demi sedikit) dan gaul (dengan tangan yang bersih) sehingga tepung boleh di buat doh.
Bahagikan adunan kepada 4 bahagian & tambah perwarna ke setiap satu bahagian (di sini saya menggunakan perwarna hijau, merah, oren & original doh).
Apabila perwarna dah sebati, bentukkan doh sebesar guli & tekan ditengahnya supaya leper sedikit.
Panaskan air di dalam periuk. Apabila air sudah mendidih, masukkan doh yang telah siap dibentuk tadi.
Apabila doh tadi sudah TERAPUNG, angkat dan asingkan.
Didalam periuk yang lain, panaskan air, gula & daun pandan. Apabila air gula sudah mendidih, buang daun pandan tersebut & tambahkan kelapa parut. Didih sehingga cukup likat (ikut citarasa)
Apabila sudah likat & mendidih, masukkan kesemua puteri mandi tadi & kacau sebati… Siap…. :)

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.