Pulut Manis Terengganu

resepi dari mertua.

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Resipi Ringkas

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

Pulut Manis Terengganu

resepi dari mertua.

BAHAN-BAHAN

  • 1/2 kilo beras pulut
  • 1/2 kilo nisan kerek atau gula melaka
  • 1/2 kilo santan
  • 2-3 helai daun pandan
  • 1/2 sudu teh garam
CARA PENYEDIAAN
  • Bersihkan beras pulut dan rendam lebih kurang 2 jam
  • Kukus pulut sehingga masak. (jangan sampai kembang. cukup sekadar masak terus tutup api
  • Sementara tunggu pulut masak. Masukkan santan serta manisan/gula melaka dalam periuk. masuk kan garam kacau dgn api sederhana hingga cair manisan.
  • sediakan kuali yg besar.. tapis manisan tadi kedalam kuali , Takut ada benda asing yg ada dlm manisan. masuk kan daun pandan, Kacau hingga pekat dan berkilat
  • Masuk kan pulut yg telah dimasak tadi Kacau biar serata jangan ada ketulĀ² sehingga pekat. Tunggu sejuk boleh lah di hidang. (gambar yg baru dimasak. masih panas lagi)
  • ni gambar yg dh siap.. nk upload gmbr diatas ada masalah. jdi upload kt sini utk sementara.

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.

    myresipi

    Share
    Published by
    myresipi

    Recent Posts

    Nasi Ayam Hainan

    3 years ago

    Acar Sengkuang

    3 years ago

    Lemang Jagung

    3 years ago

    Ondeh- ondeh kelapa

    3 years ago

    Ayam Rendang Hitam

    3 years ago