Pulut Kuning

4 cawan beras pulut

1 tin santan (400ml) – jangan campur air

1 sudu teh kunyit serbuk

Garam secukup rasa

Rendam pulut bersama serbuk kunyit lebih kurang 1-2 jam atau sehingga pulut bertukar warna kuning.

Cuci dan toskan pulut dan kukus hingga 1/2 masak.

Setelah 1/2 masak keluarkan dari kukusan dan masukkan dalam bekas. Kemudian tuangkan santan yang dicampurkan secukup garam ke dalam pulut tadi dan gaul hingga rata.

Masukkan semula ke dalam kukusan dan kukus hingga masak.