Puding Trifle

1 tin susu cair

1 sudu besar gula

4 sudu besar tepung kastard

1 mangkuk air – untuk dicampurkan dengan kastard

1½ biji kek gulung sederhana saiznya

1 tin buah-buahan campur – asingkan air dan buahnya

1 peket agar-agar jeli kristal Nona

1 mangkuk air panas

Panaskan susu cair dengan gula. Kecilkan api.

Bancuh tepung kastard dengan semangkuk air sejuk. Masukkan bancuhan tadi ke dalam susu cair yang sedang mendidih. Masak hingga betul-betul pekat dan kastard pekat. Tutup api.

Di dalam bekas berasingan, susunkan kek gulung sehingga habis. Kemudian, basahkan dengan air buah-buahan tin.

Masukkan buah-buahan tin hingga habis.

Tuangkan bancuhan kastard ke atas susunan buah-buahan tadi.

Untuk jeli, larutkan jeli bersama semangkuk air panas. Kacau hingga sebati.

Akhir sekali, tuangkan jeli tersebut di atas kastard dan sejukkan. Bila betul-betul keras, bolehlah dihidangkan.