Puding Roti Lapis

6 keping roti (tak kira la bun or roti keping, kalau nak keras lebihkan jumlah roti)

1/2 tin susu cair

4 biji telur

1/2 cawan air

1 1/2 cawan gula pasir (sesuaikan rasa manis mengikut selera)

2 camb. serbuk koko

Masukkan kesemua bahan kecuali serbuk koko ke dalam blender sampai sebati.

Tuang separuh adunan ke dalam acuan yang telah dilenser dengan mentega/marjerin.

Kukus sehingga permukaan puding kelihatan sedikit keras. (dalam 15 minit)

Masukkan serbuk koko ke dalam baki adunan dan diblend sehingga sebati.

Tuang adunan koko ke dalam acuan. Tuang perlahan-lahan supaya lapisan lebih cantik. Kalau tak, puding ni akan jadi marble lak.

Kukus sampai masak.