Puding Roti Laici

Rendamkan roti bersama susu cair dan air selama 20 minit.

Campurkan isi buah laici, air laici, gula kastor, telur, dan tepung gandum ke dalam roti yang direndam. Gaul rata.

Masukkan ke dalam loyang yang sudah disapukan minyak masak.

Bakar di dalam oven yang sudah dipanaskan pada suhu 170ºC selama 1 jam. Sejukkan.

Bagi membuat sirap karamel, panaskan gula perang dan air sehingga mendidih dan pekat.

Potong puding dan hidangkan bersama sirap karamel.