Puding Roti Kukus

1 peket roti (5 ketul)

1 kg susu

Gula secukup rasa

1 camca besar mentega

Secubit garam

1 camca kecil esen vanila

1 biji telur

Roti dicarik-carikkan kemudian rendam bersama susu, gula, mentega, garam dan esen vanila.

Setelah roti agak lembut, masukkan ke dalam loyang dan kukus selama 3/4 jam.

Setelah masak, angkat dan hidangkan.