Puding Roti Kastad Berlapis

3 keping roti

3 sudu makan tepung kastad

2 biji telur

1/2 cawan susu cair

1/2 cawan susu pekat

1 peket agar2 (20 grm)

1/2 cawan gula halus

2 sudu makan mentega

4 cawan air (1200 ml)

pewarna

Masak agar2 bersama 3 cawan air dan gula halus

Blend roti, telur, tepung kastad, susu cair, susu pekat & mentega bersama 1 cawan air

Bahagikan agar2 yang telah larut tadi kpd 2 bahagian yg sama banyak.

Masukkan bahan2 yg diblend tadi ke dalam satu bahagian agar.
Kacau sehingga masak dan sebati.

Dalam bekas yg lagi satu..masukkan pewarna pilihan ke dalam agar2 dan panaskan dgn api yg kecil.

Tuangkan agar yg berkastad tadi kedalam acuan. Kemudian perlahan2 tuangkan adunan yang berwarna tadi ke bahagian atas lapisan pertama tadi

Potong apabila puding betul2 sejuk. Sedap dimakan sejuk2